Bourbon d'Arsel - Torréfacteur et Coffee Shop

"Il semble qu'ils ne servent pas de méthodes douces samedi matin (ou à certains horaires), alors que ça figure dans le menu sans telle indication. Le café était correct sans plus et le chocolat chaud aussi, si vous cherchez du café de spécialité ce n'est pas la meilleure adresse."

"Un café de qualité et un fournisseur fiable pour notre établissement. Tony ☕"

"Cappuccino qui mériterait d'être un peu plus fort en goût (le lait l'emporte un peu trop). La salle du bas n'est pas très agréable et peu de place dans la salle du haut, mais pause agréable sur le pouce avant / après le marché. Jeune homme sympathique et disponible pour donner ses recommandations sur les grains."

"Bourbon d'arsel est un coffeeshop polyvalent à Rennes où l'on peut déguster un bon café de spécialité ou acheter également son café en grains ou moulu. En effet, ils sont coffeeshop et torréfacteur. Autant dire qu'ils maîtrisent la chaîne et le processus du café depuis les grains verts jusqu'à la tasse. Ils proposent les grands classiques du café y compris les slows coffees en V60, chemex ou encore l'aeropress à des prix tout à fait raisonnable. L'ambiance est conviviale. Le service est tout à fait correct. Le café est bon et l'extraction est maîtrisée, sans être un café d'exception. Je recommande cet établissement à tous les amateurs de bons cafés de spécialité."

"Très bel établissement pour déguster un café de torréfaction artisanale, bien loin des cafés industriels standardisés, sans histoire et aux arômes uniformisés. Je mettrais simplement un petit bémol, en tant que barista membre SCA, sur le manque d'informations concernant le café servi en tasse. C'est justement ce niveau de détail qui fait la différence avec un bistrot de quartier en plus de la qualité. (Peut-être ne suis-je pas tombé le bon jour, l’équipe semblait assez occupée.) Cela dit, c’est une excellente adresse que je recommande vivement."

"Client depuis de nombreuses années même a l'ancienne adresse, l'accueil est toujours là avec le sourire et de très bons conseils, vous trouverez un café à votre goût, j'ai fait avec ma fille l'atelier dégustation à la boutique nous en sommes sortis riche de savoir sur le café."

"Pour ma part le chocolat viennois était pas très goûté. Le gentil serveur a voulu ajuster cela ce qui n’a pas du plaire au patron qui n’a pas été capable de dire au revoir."

"De véritables professionnels. Je déguste un excellent café chez moi grâce aux conseils avisés de l’équipe de bourbon d’Arsel. Je recommande cette adresse !"

"Très chouette endroit pour se poser tranquillement et déguster une bonne boisson. Je recommande le latte matcha un régal !"

"Excellent café, à déguster sur place comme chez soi."